9 mai 2009
Bouchées de thon au sésame sauce soja
Un apéritif original et facilement préparé, surtout quand il vous reste des pavés de thon.
Un longe de thon découpée en bâtonnet
1 CS d'huile de sésame
1 CS de sauce soja douce
sel, poivre
graines de sésame
Découper votre longe en bâtonnet. La faire mariner dans le mélange huile de sésame, sauce soja, sel/poivre 30 minutes au moins au frais. Egoutter et rouler dans des graines de sésame. Faire cuire à la poêle sans adjonction de matières grasses. servir couper en carré avec un bol de sauce soja douce.
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