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SULé SACRé
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19 octobre 2011

Pintage laquée à la gelée de raisin, figues roties et purée de céleri

Pintage laquée à la gelée de raisin, figues roties et purée de céleri
Plus qu'une recette, des idées pour utiliser tous les légumes et fruits de saison dans un seul plat Pour 4 Un pintade 2 échalottes sel et poivre du moulin 1/2 cc de quatre épices 8 figues fraiches 4 pommes de terre une demie tête de céleri 1/4 de tête...
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1 octobre 2011

Velouté de potiron et patates douces au cumin

Velouté de potiron et patates douces au cumin
Ben ouais, c'est un peu l'automne.... quand même... et pis c'est une soupe dont mes enfants raffolent. Pour une cocotte 1 oignons une noisette de beurre 1/4 de potiron 4 patates douces de taille moyenne Du cumin (en poudre ou encore torréfié) Sel (ou...
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