Façon tiramisu sans œufs, ou façon cocktail dinatoire. A vous de voir.... Pour 8 charlottes individuelles ou 16 verrines. 40 biscuits roses de Reims ou de biscuits à la cuillère2 verres de jus de framboise250g de mascarpone20 cl de crème liquide2CS d'eau...

Un dessert très rapide à faire à la consistance aérienne, charlotte fruitée, gourmande mais légère. A décliner à l'infini. Pour 6 ou 8 gourmands Une vingtaine de biscuits roses de reims450g de mangues bien mures (2 mangues environ)25cl de crème liquide4...