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SULé SACRé
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21 septembre 2011

Macarons à la framboise (à l'agar agar)

Macarons à la framboise (à l'agar agar)
Une nouvelle recette de macarons: toujours la même base, celle de pure gourmandise, et un fourrage au coulis de framboise et à l'agar agar. Ingrédients: 3 blanc d'oeufs 210g de sucre glace, 125g de poudre d'amandes 30g de sucre en poudre, quelques gouttes...
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