750 grammes
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SULé SACRé
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crevettes
31 janvier 2010

Salade et vinaigrette d'inspiration asiatique

Salade et vinaigrette d'inspiration asiatique
Bon, ben c'est ma période: après avoir lu Geisha et la Joueuse de Go (dont la dernière image me hante), je vous propose une salade qui pourrait bien se déguster sous un cerisier en fleurs Pour deux 2 carottes1/8 de céleri1/8 de choux150g de pousse de...
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18 février 2009

Nous n'avons pas les même valeur..... rillettes de la mer.

Nous n'avons pas les même valeur..... rillettes de la mer.
Parce que nous le valons bien, 3 recettes de rillettes de la mer, toutes faciles et toutes vite faites. 1/Rillettes de crevettes 125 g de crevettes fraiches 1 œuf dur 1CS de mayonnaise une pointe de couteau de piment de Cayenne. du sel un filet de citron...
7 février 2009

Risotto de crevettes au lait de coco, curry et coriandre

Risotto de crevettes au lait de coco, curry et coriandre
Rapide, complet. Parfait pour les pressés et les affamés de fin de journée. Pour 4: 1 gousse d'ail 2cc d'huile d'olive 2 petits verres de riz pour risotto 1 verre de vin 1 bouillon de légumes Une petite brique de lait de coco 1cc de curry 500g de crevettes...
24 janvier 2009

Crevettes citron/ail des ours

Crevettes citron/ail des ours
Des crevettes le jus d'un citron 4 feuilles d'ail des ours hachées. Faire macérer des crevettes fraiches dans un mélange de citron et d'ail des ours (ou d'ail tout court à défaut) pendant quelques minutes. Égoutter et faire revenir à la poêle dans un...
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