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SULé SACRé

Archives
16 juin 2009

pitis cakes tomates séchées mozarella basilic

pitis cakes tomates séchées mozarella basilic
Pour vos buffets d'été, des pitis cakes très savoureux.... Vous pouvez les préparer à l'avance, ils supportent très bien la congélation. Recette de base: cake de Sophie 3 œuf-150g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d'huile d'olive - 12.5 cl de lait...
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9 juin 2009

Pain de mie trés joli

Pain de mie trés joli
"Mamannnn! j'aime pas ton pain, la croûte elle est toute dure!!!!!!!!" MÊME PAS VRAI!!!!!...mais pour faire plaisir aux enfants (enfin, pour qu'ils arrêtent de me casser les oreilles plutôt) je suis partie à la recherche de recettes de pain de mie et...
30 mai 2009

Clafoutis cerises au lait de coco

Clafoutis cerises au lait de coco
A y est! le temps de papillons, des coccinelles et des pollinisateurs en tout genre est arrivé! du coup celui des cerises l'est aussi, à notre plus grande joie!Et qui dit cerises, dit clafoutis! recette glanée dans le CVF Juillet/août 2008 500g de cerises50g...
23 mai 2009

Gâteau de crêpes aux fraises

Gâteau de crêpes aux fraises
Pour un anniversaire (encore) un gâteau rapide et facile à faire (encore)! Pâte à crêpes 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 2CS de sucre Mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer 1h. Faire cuire...
18 mai 2009

Saltimboca aubergines et poulet

Saltimboca aubergines et poulet
Deux versions de cette recette (inspiration maxi cuisine printemps 2009): une pour les feignasses (comme moi aujourd'hui) et une autre pour les jours où on a le temps et où on a besoin de savoir exactement ce qu'il y a dans notre assiette. Je vous présente...
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16 mai 2009

Le tomate mozza de la frime

Le tomate mozza de la frime
Ce qu'on aime dans une bonne salade tomates/mozza, c'est sa simplicité et pourtant sa saveur incomparable. Mais de temps en temps, même une salade tomates/mozza a le droit de se la raconter et de revêtir ses habits de lumière. Alors pour que je ce grand...
11 mai 2009

Tartelettes mousse de fraises/rhubarbe

Tartelettes mousse de fraises/rhubarbe
Un dessert vite fait et joli et de saison. Pour une vingtaine de tartelettes 1 rouleau de pâte sablée Compotée de rhubarbe 4 ou 5 tiges de rhubarbeUne gousse de vanille30 g de sucre Mousse de fraise 25cl de crème liquide20g de sucre300g de fraise réduite...
9 mai 2009

Bouchées de thon au sésame sauce soja

Bouchées de thon au sésame sauce soja
Un apéritif original et facilement préparé, surtout quand il vous reste des pavés de thon. Un longe de thon découpée en bâtonnet1 CS d'huile de sésame1 CS de sauce soja doucesel, poivregraines de sésame Découper votre longe en bâtonnet. La faire mariner...
9 mai 2009

Gâteau crousti moelleux aux bluets

Gâteau crousti moelleux aux bluets
Encore une recette aux bluets (myrtille de culture) pour faire un peu de place dans mon congélateur. Recette glanée chez cuisine campagne. Pour le gâteau 120g de beurre mou 120g de sucre ( dont 1 sachet de sucre vanillé ) 1 œuf 120 ml de lait 1 pincée...
7 mai 2009

Muffins Rhubarbe Fraise

Muffins Rhubarbe Fraise
Mission réussie! Sacdoss m'a fait parvenir la recette de notre très chère amie commune Catarina et m'a mise au défi (en fait m'a proposée) de réaliser cette recette que visiblement elle a beaucoup appréciée. Du coup, ni une ni deux, je l'ai faite ce jour:...
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