SULé SACRé

Une petite faiblesse qui nous perdra: nos mikrados maison!

Chez nous, on fait pas des mikados, on fait des mikrados avec les enfants: parce qu'une fois qu'on a fini, tout est mikrado, les enfants qui ont du chocolat sur les dents, les narines, le front, les cheveux, les habits; La cuisine, qui de blanche passe...

Posté par pitiboudin à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gouter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2012

Février: beignets, bugnes et.... Merveilles

Des fois.... je l'avoue, le mercredi avec les enfants.... c'est ..... comment dire.....il m'arrive parfois de me demander .... pourquoi mais alors, pourquoi je ne travaille pas le mercredi????!!! VOILA! c'est dit! Allez hop! au gouter on oublie tout!...

Posté par pitiboudin à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carnaval, citron, beignet, bugnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2012

Kringle Estonian

Pour tous mes collègues qui m'ont demandé la recette de cette belle brioche: recette qui passe de blog en blog depuis le début de cette année. J'en profite -puisque nous ne sommes que le 24 janvier- pour souhaiter à ceux qui me lisent, une chouette année...

Posté par pitiboudin à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2011

PITIBOUDIN: le retour

Pour ceux à qui j'ai manqué, me voici de retour! pour les autres, me voici de retour! Nouvelle maison, nouvelle cuisine, NOUVEAU FOUR!!!! Nouvelles recettes?????? Pour l'instant, j'en suis en phase "TEST" de mon four, alors j'essaye de faire des choses...

Posté par pitiboudin à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, prunes, four combiné vapeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2011

Bugnes!

Ben iiii! c'est bientôt Mardi grad! et en tant que Maman digne de ce nom, j'ai été de corvée de beignets, bugnes ou crêpes pour l'école. J'ai donc fait des bugnes. Par contre, je ne les ai pas goûter! et pas la peine d'espérer une critique gastronomique...

Posté par pitiboudin à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carnaval, mardi gras, bugnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2011

Beignets comme à la boulangerie!

Des beignets, tout frais, tout moelleux pour le goûter de ce mercredi froid et venteux, après une ballade ravigotante! 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 4CS de lait tiède 40 de sucre/2g de sel 2 œufs 70g de beurre sucre et cannelle...

Posté par pitiboudin à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, beignet, mardi gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2010

Tarte amandine aux abricots et à l'amande amère

Une tarte de saison peu sucrée et pleine de soleil. Piquée à Caro du blog les goûts et les couleurs, il n'y a rien à changer. J'y ai juste ajouter quelques gouttes d'extrait d'amandes amères. 1 pâte brisée feuilletée12 abricots60g de poudre d'amandes3...

Posté par pitiboudin à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2010

Cookies "mortels" au chocolat

C'est la fameuse recette de cake in the city, la recette des cookies 'mortellous' au chocolat. Mais comme je suis une vraie déglingo, moi je fais ça avec du chocolat à 70% et j'ai remplacé la vergeoise blonde par de la vergeoise brune. C'est vrai qu'ils...

Posté par pitiboudin à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2010

Tarte aux pommes à l'ancienne

Un classique indémodable. moi la tarte aux pommes, je l'aime à l'ancienne... mon mari, il l'aime "avec des pommes et c'est tout". Sa recette à lui c'est "ben d'la pâte et des pommes!".Mais comme c'est moi qui fait la tarte, je fais ce que je veux. Non...

Posté par pitiboudin à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2010

Couronne des Rois

La voilà ma couronne des Rois: j'ai suivi pas à pas la recette de Diane, elle est parfaite. La couronne est aérée, la proportion de sucre est parfaite. j'ai mis le four un peu trop chaud, du coup les fruits confits ont cuit; Dommage. Mais sinon, je trouve...

Posté par pitiboudin à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>