21 juin 2009
Brownies au beurre salé
Piquée à Gourmandelise. J'ai ajouté des pignons de pin, des noix et des morceaux de chocolat noir.
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250 g de chocolat noir pâtissier
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120 g de sucre en poudre
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150 g de beurre salé
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60 g de farine tamisée
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3 oeufs
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1 cuillère à café d'extrait de vanille
Faites fondre le chocolat avec le beurre et mélangez.
Préchauffez le four à 180°.
Fouettez les oeufs, incorporez le sucre en poudre, la farine tamisée et
la vanille. Mélangez bien pour éviter les grumeaux puis incorporez le
mélange chocolat/beurre.
Beurrez un moule carré et versez la préparation.
Placez au four et faites cuire pendant 25 minutes. La lame du couteau
doit ressortir sèche et le dessus du brownie former une "peau"
feuilletée. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint.
Commentaires
Très fondant !!!
T'as fini de faire tomber ta bouffe par terre ?, c'est pas très hygiénique !, c'est déjà pas terrible d'en fumer, mais de manger de l'herbe, ça craint...
Heureuse idée (une fois de plus) les pignons de pin et les noix: t'es bonne !.
e suis une inconditionnelle des brownies !!! et le tien à l'air excellentissime !!
Quand tu seras reviendue de ta virée "Thelma et Louise're pouponning", tu seras bien inspirée de te remettre aux fourneaux femme !: on attend la suite et ça tarde...
moi si il y a du chocolat, j'arrive de suite !!!!Ils sont trop appétissants !
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